Léčivé houby: tajemství imunity, energie a skvělého spánku

Léčivé houby: tajemství imunity, energie a skvělého spánku

Pokud si myslíte, že houby jsou jen žampiony na pizze nebo babiččiny bedly v zavařovačce, připravte se na překvapení. Svět hub je úplně jiná galaxie, kde žijí organismy tak podivné a unikátní, že i biologové někdy nevědí, jak je správně zařadit.

Nejsou to rostliny, nejsou to zvířata, ani bakterie – houby mají vlastní říši, stojící někde mezi rostlinami a živočichy.

A právě tady začíná to nejzajímavější.

Právě to „mezi“ dělá houby neuvěřitelně účinnými pro lidský organismus. Jsou nám podobnější než rostliny – mají enzymy, chitin, složité biopolymery. Proto na člověka působí jinak, často hluboce a komplexněji než většina bylin.

Není náhodou, že některé z nejmocnějších přírodních látek – od toxinů až po důležitá farmaceutika – pocházejí právě z hub. První antibiotikum v historii, penicilin, je také houbového původu. A je dost pravděpodobné, že i další velký průlom ve vědě přijde z houbové říše.

Dnes po celém světě roste zájem o léčivé / funkční houby – přírodní složky, které lidé používají na podporu imunity, energie, ženské rovnováhy, koncentrace, pleti i psychické odolnosti. V Asii se používají tisíce let. V Česku se jim profesionálně věnuje společnost SIBIPHARM (www.sibi.cz) – výrobce extraktů a komplexů z více než 20 druhů léčivých hub.

Proč houby fungují jinak než byliny?

Žádná esoterika ani magie, jen biologie.

• houby a člověk mají podobné enzymy,
• houby obsahují chitin – podobně jako naše nehty a vlasy,
• buněčná stavba hub je v některých ohledech blíže živočichům než rostlinám,
• tvoří ochranné látky, které mohou být velmi zajímavé i pro lidský organismus.

Houby jsou svým způsobem prastarými „farmaceuty přírody“. Tvoří tisíce bioaktivních látek:

• polysacharidy a beta-glukany,
• triterpeny,
• kordycepin (u rodu Cordyceps),
• hericenony a erinaciny (u Hericia),
• melanin a další antioxidanty,
• imunomodulační a adaptogenní komplexy.

Tyto složité molekuly nenajdeme v běžném heřmánkovém či mátovém čaji. I proto jsou medicinální houby dnes považovány za „nové staré zlato“ přírodního přístupu k péči o organismus.

TOP 3: Čaga, Cordyceps, Reishi

Chcete to krátce a jasně? Mezi desítkami druhů existují tři houby, které se staly doslova legendami:

• Čaga – podpora imunity, vnitřní odolnosti a vitality,
• Cordyceps – energie, vytrvalost a fyzická kondice,
• Reishi – nervový systém, zvládání stresu a kvalitní spánek.

O těchto houbách píší vědecké týmy, používají je sportovci, terapeuti tradiční čínské medicíny i lidé, kteří hledají komplexnější přírodní přístup k péči o tělo.

Česká společnost SIBIPHARM vyrábí extrakty ze všech těchto hub – a navíc vytváří cílené směsi pro různé potřeby, jako je imunita, podpora zvládání stresu, energie, trávení, klouby nebo péče o pokožku.

Čaga – přírodní „štít“

Čaga roste nejčastěji na bříze a na první pohled vypadá jako kus spálené kůry. Uvnitř se však skrývá bohatý komplex bioaktivních látek.

Čaga obsahuje mimo jiné:

• beta-glukany,
• betulin a betulinovou kyselinu,
• melanin,
• polysacharidové komplexy a antioxidanty.

Tradičně byla čaga využívána jako „čaj pro posílení“, dnes se často používá ve formě standardizovaných extraktů, kde je možné lépe kontrolovat kvalitu a obsah aktivních složek.

Cordyceps – energie jako horský vítr

Cordyceps patří k nejzajímavějším houbám vůbec. V horách byl po staletí ceněn jako vzácná surovina, dnes je oblíbený zejména u lidí, kteří chtějí podpořit vitalitu a zvládání fyzické zátěže.

Mezi nejzajímavější složky cordycepsu patří:

• kordycepin,
• polysacharidy a beta-glukany,
• adenosin a další nízkomolekulární látky.

Cordyceps bývá spojován s pocitem energie, lepším zvládáním námahy a podporou fyzické kondice. Někteří uživatelé jej vnímají jako „čistší alternativu“ ke stimulujícím nápojům – bez rychlého vzestupu a pádu energie.

Reishi – klid, spánek, rovnováha

Reishi, často nazývaná „houba nesmrtelnosti“, je v asijských tradicích používána již tisíce let. Dnes je jednou z nejznámějších medicinálních hub v Evropě.

Reishi obsahuje:

• triterpeny a ganoderové kyseliny,
• beta-glukany a polysacharidy,
• adaptogenní komplex látek.

Reishi se často používá ve večerních hodinách, protože mnoho lidí vnímá zklidnění, lepší usínání a pocit vnitřní rovnováhy. Je oblíbená u osob vystavených dlouhodobému napětí a psychické zátěži.

SIBIPHARM – český výrobce funkčních hub

V Česku existuje výrobce, který se zaměřuje výhradně na medicinální houby a jejich moderní zpracování – SIBIPHARM.

Co jejich přístup odlišuje?

• Více než 20 druhů hub – čaga, cordyceps, reishi, hericium, shiitake, maitake, coriolus, polyporus, agaricus a další.
• Různé formy – extrakty, kapsle, dvojité extrakty, směsi a komplexy zaměřené na konkrétní oblasti (imunita, energie, trávení, stres, spánek, pokožka, klouby).
• Evropská výroba a kontrolované suroviny – část hub se pěstuje nebo sbírá v EU, část pochází z ověřených zdrojů v Číně. Část suroviny je sklízena ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou (ČZU).
• Moderní technologie – ultrazvuková kavitace, kryomletí při –196 °C, vícestupňové extrakce pro zachování širokého spektra látek.

Díky těmto postupům vznikají produkty, které kombinují tradiční zkušenosti s houbami a současné technologické možnosti. Výsledkem jsou standardizované extrakty a směsi, u nichž lze sledovat obsah klíčových složek, jako jsou beta-glukany nebo triterpeny.

Pokud vás svět medicinálních hub láká, je dobré začít postupně, naslouchat vlastnímu tělu a v ideálním případě se poradit s odborníkem – terapeutem TČM, nutričním specialistou nebo lékařem, který se v oblasti funkčních hub orientuje.

Léčivé houby jako součást každodenního života

Ne každý potřebuje užívat všechno najednou. Někdo začne čagou pro podporu v náročném období, jiný sáhne po reishi kvůli spánku, další po cordycepsu v období fyzické zátěže. Důležité je pochopit princip: houby pracují jemně, ale systematicky.

Jejich síla není v jednom zázračném dnu, ale v pravidelnosti. Podobně jako když pečujete o zahradu – ne stačí jednou zalít, ale dlouhodobě vytvářet podmínky pro růst.

Veronika Kolářová

mykoterapeutka